Laatste update op 14/01/2025 door Bertjan
Ben je dagelijks in de keuken aan het kokkerellen? Of kook je alleen hobbymatig? Hoe het ook zij; je kunt natuurlijk niet zonder pannen aan de slag. Deze onmisbare attributen maken bakken en braden voor je mogelijk. En schaf je een complete pannenset zonder teflon aan? Dat kan aanzienlijk veel schelen in de prijs.
Pannen staan steeds vaker ter discussie. Dit geldt niet alleen voor de pan zelf; het is vooral de anti-aanbaklaag waar de meningen sterk over verdeeld zijn. Ben jij toe aan een nieuwe pannenset? Of wil je weten of een pannenset zonder teflon iets voor jou is? We raden je aan om verder te lezen.
Welke pannen zitten in een pannenset zonder pfas?
Pannen zijn verkrijgbaar in verschillende soorten en maten. Deze kun je stuk voor stuk los aanschaffen. Door bewust te kiezen voor een pannenset beschik je binnen slechts één koop over een uitgebreide combinatie. De volgende pannen vind je terug in een pannenset:
Bovengenoemde pannen zijn slechts de basispannen van een pannenset. Uiteindelijk is iedere pan anders en kan de set er anders uit komen te zien. Het is goed om daar van tevoren rekening mee te houden.
Wat is een pannenset zonder teflon?
Heb je geen ervaring met pannen zonder teflon? Dat is niet erg. We leggen het simpel en kort aan je uit.
Pannensets zonder teflon hebben géén anti-aanbaklaag. Zowel de binnen- als de buitenkant van de pan heeft dus geen speciale coating. Normaal gesproken staan anti-aanbaklagen centraal voor de volgende aspecten:
- Fabrikanten beloven dat je de pan snel schoon krijgt;
- Etensresten kunnen niet aanbranden;
- De pan gaat lang en onbeschadigd mee;
Kijkend naar de bovenstaande aspecten, zou je verwachten dat een pannenset zonder PFAS meer nadelen als voordelen heeft. We nemen je in het restant van dit artikel graag verder mee hierin. De voordelen lichten we hieronder voor je uit.
Wat zijn de voordelen van een pannenset zonder anti-aanbaklaag?
De populariteit van pannen zonder PFAS is niet voor niks stijgende. Vooral het gezondheidsaspect is veel in opspraak geraakt de afgelopen jaren. We lichten de voordelen verder aan je toe.
- Levensduur: Wist je dat een pannenset zonder teflon een langere levensduur heeft? Wanneer een anti-aanbaklaag beschadigd, wordt deze schadelijk voor de gezondheid. Gezien de mogelijke risico’s dien je de pan snel te vervangen.
- Dezelfde prijs: Ben je bang dat een pannenset zonder anti-aanbaklaag duurder is qua aanschaf? Dat is niet nodig. Hoewel de pannen duurzamer zijn samengesteld blijven de aanschafprijzen hetzelfde. Het ligt echter altijd aan de aanbieder.
- Geen verschil: Pannensets zonder PFAS gebruik je eveneens hetzelfde. Je hoeft je niet in allerlei bochten te wringen.
- Minder boter: Je kunt de boter en olie voorlopig wegleggen; een pan zonder anti-aanbaklaag kan prima bakken zonder deze elementen.
- Geen risico’s: Met een pannenset zonder anti-aanbaklaag loop je voorlopig geen risico’s meer. Er komen geen giftige stoffen vrij tijdens het bakken. Hier vertellen we je later meer over.
Is een pannenset zonder PFAS gevaarlijk?
Over het algemeen is een anti-aanbaklaag niet gevaarlijk. Heb je deze pannen nog in huis? Je hoeft niet drastisch over te gaan tot vervanging. Het is echter wel belangrijk om je bewust te worden van de – mogelijke – risico’s.
Een anti-aanbaklaag kan in theorie gevaarlijk zijn. Zodra de laag is beschadigd, gaat deze vervolgens langzaamaan verdampen tijdens het bakken of koken. Tijdens dit proces komen er schadelijke stoffen vrij – zoals PFOA en PTFE en deze vormen risico’s voor de gezondheid van zowel mens als dier.
De anti-aanbaklagen zijn de afgelopen jaren aanzienlijk verbeterd. Zo is het gebruik van PFOA al tien jaar niet meer toegestaan. Tevens is Nederland samen met een paar andere landen kartrekker voor een Europees PFAS verbod. Zo valt te lezen op de website van de rijksoverheid.
Gebruik je een pannenset zonder teflon? Dan weet je zeker dat deze gezondheidsrisico’s in geen enkele vorm van toepassing zijn.
Wil je de beste pannenset zonder teflon kopen? Bekijk deze
Wil je langer gebruikmaken van je pannen? En profiteren van de voordelen? Misschien ben je op zoek naar de beste pannenset zonder teflon. We hebben enkele sets voor je opgezocht en beschreven:
#1 WMF Compact Cuisine Pannenset – 4-delig – RVS – Kookpannen incl. stoominzet en mengkom
Bespaar tot 30% aan ruimte in je keuken zonder in te leveren op design: met deze 5-delige pannenset van WMF Compact Cuisine houdt je extra ruimte over in je keukenkast. Het slimme en stapelbare design kan tot 4 items opstapelen. Alle pannen zijn gemaakt van Cromargan® en zijn hierdoor zuurbestendig, vormvast, hygiënisch, smaakneutraal en zeer duurzaam. De holle handgrepen zorgen voor extra gemak doordat ze het niet heet wordt tijdens het koken.
Deze WMF Compact Cuisine Pannenset bestaat uit:
- WMF Compact Cuisine kookpan hoog Ø 20 cm + deksel
- WMF Compact Cuisine kookpan laag Ø 20 cm + deksel
- WMF Compact Cuisine stoominzet Ø 20 cm
- WMF Compact Cuisine mengkom Ø 20 cm
#2 WMF FusionTec Functional pannenset – 4-delig – Zwart
De WMF FUSIONTEC Functional pannenset - 4-delig is gemaakt van het innovatieve materiaal FUSIONTEC. De FUSIONTEC producten bevatten de ideale eigenschappen voor het koken en bakken van alle soorten gerechten, van stoofvlees, braden van lam tot eenvoudige groentensoepen. Deze serie richt zich niet alleen op liefhebbers van functionaliteit en kwaliteit, maar ook op liefhebbers die houden van design en esthetische cookware producten.
Deze WMF Pannenset bevat o.a.:
- 1 lage kookpan 20 cm met inhoud 2,4 liter, ideaal voor kookplaten van 18 cm
- 1 hoge kookpan 20 cm met inhoud van 3,7 liter, ideaal voor kookplaten van 18 cm
- 1 hoge kookpan 24 cm met inhoud van 6,4 liter, ideaal voor kookplaten van 22 cm
- 1 steelpan 16 cm met inhoud van 1,3 liter, ideaal voor kookplaten van 14/14,5 cm
- Alle pannen worden met deksel geleverd
#3 WMF Compact Cuisine Pannenset – 5-delig – RVS
Bespaar tot 30% aan ruimte in je keuken zonder in te leveren op design: met deze 5-delige pannenset van WMF Compact Cuisine houdt je extra ruimte over in je keukenkast. Het slimme en stapelbare design kan tot 4 items opstapelen. Alle pannen zijn gemaakt van Cromargan® en zijn hierdoor zuurbestendig, vormvast, hygiënisch, smaakneutraal en zeer duurzaam. De holle handgrepen zorgen voor extra gemak doordat ze het niet heet wordt tijdens het koken.
Inbegrepen in deze WMF Pannenset
- WMF Compact Cuisine kookpan hoog Ø 16 cm + deksel
- WMF Compact Cuisine kookpan hoog Ø 20 cm + deksel
- WMF Compact Cuisine kookpan hoog Ø 24 cm + deksel
- WMF Compact Cuisine kookpan laag Ø 20 cm + deksel
- WMF Compact Cuisine steelpan Ø 16 cm
#4 WMF Provence Plus Pannenset – 5-delig
Bestaande uit lage kookpannen, hoge kookpannen en een steelpan, deze WMF Provence Plus pannenset is een geweldige basisset om veelzijdig mee te koken. De lage kookpan is perfect voor heerlijke stoofschotels en sappige rollades. De hoge kookpan is ideaal voor alles dat meer vloeistof nodig heeft om te koken.
Deze WMF basis pannenset zorgt ervoor dat je in één keer alle pannen hebt die je nodig hebt in de keuken. De TransTherm universele basis zorgt ervoor dat de hitte snel en gelijkmatig wordt verdeeld. De pan slaat dit op in de pan zodat je je warmtebron terug kan draaien. Deze pannenset kan gebruikt worden op alle warmtebronnen, ook inductie en in de oven. Deze WMF pannenset kan ook in de vaatwasser.
#5 Tefal Jamie Oliver Cooks Direct On pannenset – 3 stuks
Ook deze prachtige pan doet wat hij moet doen en zal je beste maatje zijn tijdens het koken. Je kan deze pan gebruiken voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. De coating van de pan is 100 procent veilig, waardoor jij je geen zorgen hoeft te maken over je gezondheid bij het koken.
#6 Tefal Virtuoso – Pannenset – Koekenpannen Ø24 & Ø28 cm
Voordeligste keuze, 2 Tefal Virtuoso pannen in één koop. Haal de 2 Tefal PFAS-vrije koekenpannen 24 cm en 28 cm in huis. Zorg voor een gifvrije keuken dankzij deze RVS pannen van het gerenommeerde merk Tefal.
#7 BK Q-linair Master RVS Pannenset – 5-delig – Veilig afgietsysteem
- BK Q-linair Master 5-delige pannenset
- Roestvrij edelstalen pannen
- RVS Deksels voor warmtebehoudt
- Sandwichbodem voor snelle opwarming
- Vaatwasserbestendig
- Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie en oven
#8 BK Flow Cool Pannenset – 9-delig – Veilig afgietsysteem – Inductie
BK Flow Cool Vergroot het kookgemak in de keuken met BK Flow Cool. In alle opzichten is deze serie slim in vorm en functie. De Flow heeft vloeiende lijnen, die van de extra hoge pan uitlopen tot een wijdere bovenrand. Door de hoge pan kunnen er grotere porties bereid worden. In de wijde bovenrand kan met een simpele kwartslag draai, de deksel vergrendeld worden onder de zwart siliconen stoppers. Door dit unieke systeem kun je op een veilige manier met twee handen afgieten. De steelpan kun je zelfs met één hand afgieten! De pannen zijn voorzien van stevige hooggeplaatste koudgrepen welke niet snel warm worden.
#9 DeBuyer – Prim’Appety – Pannenset – Zonder Anti Aanbaklaag – RVS – Met Gratis Spatel
Het materiaal RVS is zeer geschikt voor pannen. Het gaat lang mee en het verhit je gerecht geleidelijk. Bovendien krijg je het materiaal snel schoon. De pannen van DeBuyer mag je gebruiken op iedere warmtebron. Ook de volgende set mag absoluut niet ontbreken op de lijst. Bij deze set ontvang je namelijk drie pannen, twee kookpannen en een steelpan, van hoogwaardig roestvrijstaal. Alle pannen van deze set hebben een optimale hitteverdeling en zijn geschikt voor vrijwel iedere warmtebron.
#10 Blackwell Koekenpannenset – Gietijzer – ø 16, 20 en 25 cm
Wil jij verschillende pannen zonder pfas in één keer kopen? Dan is deze koekenpannenset van Blackwell iets voor jou. Hier beschik je namelijk over drie verschillende pannen, in verschillende maten. Geschikt voor ieder gerecht dus!
Ook deze pannen zijn opnieuw te gebruiken voor iedere warmtebron. Daar hoef je je dus niet druk om te maken. De pannen zelf zijn samengesteld van gietijzer. Over het algemeen is het materiaal niet kapot te krijgen en kun je lang genieten van je pannenset.
#11 GreenPan Memphis Keramische Pannenset – 5-delig – PFAS-vrij
✅ 16 cm kookpan met deksel - 1.58L inhoud
✅ 18 cm kookpan met deksel - 2.13L inhoud
✅ 20 cm kookpan met deksel - 3.11L inhoud
✅ 24 cm kookpan met deksel - 5.72L inhoud
✅ 16 cm Steelpan met 2 tuiten - 1.58L inhoud
#13 GreenPan Copenhagen Koekenpannenset – Ø 20 & Ø 28 cm – Keramisch – Inductie
De PFAS-vrije pannen uit de Copenhagen collectie hebben een extra groot bakoppervlak en zijn extreem duurzaam dankzij het gebruik van gehard aluminium. De Thermolon Infinity Pro keramische antikleeflaag is versterkt met diamant, warmt snel op en zorgt voor perfecte bakresultaten. Ze bevat geen schadelijke chemische stoffen (PFAS-vrij). Het strakke design en de matte roestvrijstalen handgrepen geven deze collectie een minimalistische look & feel.
#14 GreenPan Barcelona Infinity Pro Koekenpannenset – 3-delig – Keramisch – Inductie
✅ Barcelona Infinity Pro Koekenpan Ø20 cm
✅ Barcelona Infinity Pro Koekenpan Ø24 cm
✅ Barcelona Infinity Pro Koekenpan Ø28 cm
GreenPan Barcelona Infinity Pro Koekenpannenset - 3 delig
✅ Extreem duurzame antikleeflaag
✅ Dikke gesmede bodem voor een gelijkmatige warmteverdeling
✅ Stabiel op de kookplaat
✅ Keramische buitenkant met antikleeflaag: gemakkelijk schoon maken
✅ Magneto-inductietechnologie voor efficiënte prestaties op alle kookplaten
✅ Roestvrijstalen greep, duurzame geklonken roestvrijstalen greep
✅ Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en oven
✅ Ovenbestendig
✅ Vaatwasserbestendig
#15 GreenPan Mayflower Keramische Pannenset – 5-delig – PFAS-vrij
De pannenset bevat:
✅ 16 cm kookpan met deksel - 1.58L inhoud
✅ 18 cm kookpan met deksel - 2.13L inhoud
✅ 20 cm kookpan met deksel - 3.11L inhoud
✅ 24 cm kookpan met deksel - 5.72L inhoud
✅ 16 cm Steelpan met 2 tuiten - 1.58L inhoud
#16 BK Profiline Pannenset 7-delig
De BK Profiline Pannenset 7-delig bevat een steelpan, diverse kookpannen, een hapjespan en een koekenpan. Hiermee haal je een complete pannenset in huis die je op alle warmtebronnen gebruikt, dus ook op inductie en in de oven. De pannen zijn vervaardigd uit hoogwaardig roestvrijstaal en hebben een glanzend gepolijst uiterlijk. De schenkrand is zo ontworpen dat je water afgiet zonder te morsen. Na gebruik reinig je de pannen gewoon in de vaatwasmachine. Bespaar ruimte in je keukenkastje, door de pannen op te stapelen.
In deze kookpannenset zit ook een koekenpan, zodat je ingrediënten bakt en braadt. Dankzij de handige literaanduiding meet je vloeistoffen direct in de pannen af. De kookpannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en gebruik in de oven tot aan 230 °C. Rvs handgrepen warmen op tijdens het koken.
BK Flow Cool Vergroot het kookgemak in de keuken met BK Flow Cool. In alle opzichten is deze serie slim in vorm en functie. De Flow heeft vloeiende lijnen, die van de extra hoge pan uitlopen tot een wijdere bovenrand. Door de hoge pan kunnen er grotere porties bereid worden. In de wijde bovenrand kan met een simpele kwartslag draai, de deksel vergrendeld worden onder de zwart siliconen stoppers. Door dit unieke systeem kun je op een veilige manier met twee handen afgieten. De steelpan kun je zelfs met één hand afgieten! De pannen zijn voorzien van stevige hooggeplaatste koudgrepen welke niet snel warm worden.
BK pannen zijn echt top! PFAS vrij en gaan jaren lang mee!