Houd jij van het klaarmaken van lekkere gerechten? Dan kan een De Buyer hapjespan natuurlijk niet ontbreken in je keuken. Echter is het wel belangrijk dat je een goede pan gebruikt, die geen gezondheidsrisico’s op kan leveren.
Ja, er kunnen gezondheidsrisico’s vastkleven aan het gebruik van een hapjespan. En dat wil je natuurlijk niet! Des te belangrijker om te koken met een goede pan. Met een hapjespan van De Buyer zit je altijd goed. Hieronder zal je meer lezen over waarom dit de juiste pannen zijn en ontdek je wat de beste De Buyer hapjespan is.
Hoe herken je een De Buyer hapjespan?
Een hapjespan is één van de verschillende soorten pannen die je eigenlijk in huis móet hebben. Maar waaraan herken je zo’n pan nou?
- Een hapjespan herken je aan de iets hogere rand vergeleken met een koekenpan.
- Een hapjespan heeft een ronde vorm.
- In een hapjespan kunnen wat grotere gerechten worden bereid dan in een koekenpan. Je kunt dan bijvoorbeeld denken aan een lekkere saus voor een pasta.
TIP: Wist je dat een hapjespan ideaal is voor het dichtschroeien van vlees? Door de hogere rand wordt het vlees namelijk aan beide kanten gelijk verwarmd.
Hapjespan met anti-aanbaklaag
Een hapjespan beschikt vaak over een anti-aanbaklaag. Dit is een soort coating, en zoals het woord eigenlijk al een beetje zegt zorgt dit ervoor dat eten minder snel aanbakt en/of aanbrandt.
Dit kan goed van toepassing komen. Aangekoekt eten kan namelijk erg vervelend zijn en dit extra beschermlaagje helpt daartegen.
Echter: is een anti-aanbaklaag wel zo voordelig? Daar bestaat de nodige discussie over. Zo’n beschermlaagje heeft namelijk ook een keerzijde. Deze laag bevat namelijk vaak chemische stoffen. Denk dan aan PFAS bijvoorbeeld. Dit kan gezondheidsrisico’s vormen.
Als je in Google de vraag intypt; ‘Zijn Teflon en PFAS giftig?‘ dan kom je ontzettend veel artikelen tegen die dit tegen spreken.
Dit kan in eerste instantie geen kwaad en bij normaal gebruik hoef jij je geen zorgen te maken. Dat wordt echter anders wanneer de laag beschadigd raakt. Dan kan het namelijk gaan verdampen en een logisch gevolg is dan dat jij deze damp in gaat ademen, waaronder dus de chemische stof.
Dit kan in het ergste geval zelfs zorgen voor ziektes. Niet alleen bij jou, maar ook bij je huisgenoten of zelfs huisdieren. Dat wil je natuurlijk voorkomen en daarom is het verstandig om een pan tijdig te vervangen, of gebruik te maken van een pan met een alternatieve anti-aanbaklaag.
Pan met alternatieve anti-aanbaklaag
Zoals je hierboven hebt kunnen lezen, kan een anti-aanbaklaag dus schadelijk zijn. Het is daarom beter om te kiezen voor een pan met een alternatieve anti-aanbaklaag.
De hapjespannen van De Buyer zijn hier een voorbeeld van. Het merk besteedt veel aandacht aan de gezondheid en dat is terug te zien in de anti-aanbaklaag. Deze is er namelijk niet! In eerste instantie dan, want je kan deze laag zelf creëren op een natuurlijke wijze.
Wanneer je een De Buyer hapjespan gaat gebruiken, moet je deze eerst inbranden. Op die manier ontstaat er een volledig natuurlijke anti-aanbaklaag. Hoe vaker je de pan gebruikt, hoe beter deze laag zal worden.
De Buyer hapjespan kopen zonder teflon of pfas
Het is tijd dat we gaan kijken naar de beste hapjespan van De Buyer. Het vinden van de juiste pan kan namelijk veel tijd in beslag nemen. Welke heb je precies nodig, en welke is het fijnst? Om dit allemaal uit te kunnen zoeken ben je zo een week verder. Gelukkig word je hieronder een beetje geholpen met een selectie van de beste pannen. Let erop dat het een willekeurige volgorde is en de eerstegnoemde dus niet direct de beste is.
#1 DeBuyer Mineral B Element Hapjespan – Ø 32 cm
Deze grote hapjespan mag eigenlijk niet in je keuken ontbreken. De pan staat namelijk garant voor topkwaliteit, niet gek dus dat veel chefs in restaurants ook gebruikmaken van de pan. Het is een uitstekende keuze voor allerlei verschillende gerechten. Doordat deze De Buyer hapjespan een diameter heeft van 32 cm kun je gerechten bereiden voor het hele gezin!
#2 DeBuyer Mineral B Element Hapjespan – Ø 24 cm
Ook deze pan is niet alleen een lust voor het oog, maar doet alles wat je ervan mag verwachten. Uiteraard is de hapjespan vrij van chemische stoffen en zal de pan zelf een anti-aanbaklaag vormen. Deze pan is uitermate geschikt voor inductie, maar je kan hem ook gebruiken op alle andere warmtebronnen. Doordat de DeBuyer hapjespan 24cm diameter heeft is deze uitermate geschikt om gerechten te bereiden voor +- 3-4 personen.
#3 deBuyer hapjespan 28 cm Mineral B Black
Wanneer je op zoek bent naar een hapjespan, is deze pan eentje die direct in het oog springt. Hij ziet er zeer fraai uit en zo functioneert hij ook. Je kan deze pan van De Buyer gebruiken in combinatie met iedere warmtebron, dus ook die bij jou thuis. Kortom is deze pan dus een echte alleskunner.
Doordat de De Buyer hapjespan 28cm diameter heeft is deze uitermate geschikt om gerechten te bereiden voor het hele gezin 🙂
Deze grote hapjespan mag eigenlijk niet in je keuken ontbreken. De pan staat namelijk garant voor topkwaliteit, niet gek dus dat veel chefs in restaurants ook gebruikmaken van de pan. Het is een uitstekende keuze voor allerlei verschillende gerechten. Doordat deze De Buyer hapjespan een diameter heeft van 32 cm kun je gerechten bereiden voor het hele gezin!
Ook deze pan is niet alleen een lust voor het oog, maar doet alles wat je ervan mag verwachten. Uiteraard is de hapjespan vrij van chemische stoffen en zal de pan zelf een anti-aanbaklaag vormen. Deze pan is uitermate geschikt voor inductie, maar je kan hem ook gebruiken op alle andere warmtebronnen. Doordat de DeBuyer hapjespan 24cm diameter heeft is deze uitermate geschikt om gerechten te bereiden voor +- 3-4 personen.
