Als je gebruik wilt maken van antiaanbaklaag pannen, is de kans groot dat je wel eens van Teflon en PFAS gehoord hebt. Dit zijn stoffen die veel gebruikt worden in antiaanbaklaag pannen. Deze pannen hebben niet echt een goede reputatie. Dit komt omdat ze er bekend om staan dat ze giftig kunnen zijn voor de mensen die gebruik willen maken van deze pannen. Veel mensen vragen zich hierbij af of deze pannen giftig zijn om gebruik van te maken.
Wat is Teflon?
Als eerste is het handig om te weten wat Teflon precies is. Teflon is een chemische stof die niet in de natuur te vinden is. Dit houdt in dat het een door de mens gemaakte stof is. In principe is er niks mis met Teflon. Zo heeft Teflon verschillende handige eigenschappen. Teflon is een stof die ook wel bekend staat als PTFE. Dit is ook wel polytetrafluorethyleen.
Teflon is een stof die water-, vet- en vuilafstotend is. Dit zorgt ervoor dat het mogelijk is om deze stof te gebruiken in een pan om te voorkomen dat dingen aanbakken. Echter is dit niet het enige gebruik voor Teflon. Teflon wordt ook gebruikt als isolator voor hoogspanningskabels en heeft een toepassing in de ruimtevaartindustrie.
Wat is PFAS?
PFAS is ook een stof waar het veel om gaat als je het hebt over antiaanbaklagen. Dit komt omdat Teflon een vorm van PFAS is. PFAS is een verzameling aan stoffen. De afkorting staat ook wel voor poly- en perfluoralkylstoffen. Dit zijn verschillende stoffen die niet in de natuur te vinden zijn.
Deze stoffen kunnen erg giftig zijn als je ze binnenkrijgt. Hierbij is Teflon één van de weinige PFAS stoffen die op zichzelf niet schadelijk is om binnen te krijgen. Echter zijn andere PFAS stoffen zoals PFOA en PFOS wel erg schadelijk.
Is Teflon giftig?
Teflon is een stof die van zichzelf niet giftig is. Dit komt omdat het geen probleem vormt als je Teflon binnenkrijgt of Teflon kapot gaat. Het grote probleem met Teflon pannen is namelijk dat voor de antiaanbaklaag van deze pannen ook gebruik wordt gemaakt van PFOA. Deze stof wordt gebruikt als een bindmiddel voor de Teflon.
Als Teflon tot een bepaalde warmte verhit wordt, is de kans groot dat dit afbreekt. Bij Teflon is deze hitte 350oC. Echter wordt Teflon al minder veilig als het verhit wordt tot een temperatuur van 260oC. Dit komt omdat Teflon rond deze temperatuur uit elkaar valt.
Is PFAS giftig?
PFAS is een verzameling aan verschillende stoffen. Op Teflon na zijn deze stoffen enorm giftig. De stoffen zijn niet alleen erg giftig voor mensen, maar ook voor dieren en planten om ons heen. Gelukkig is het niet direct schadelijk als je een klein beetje van de PFAS stoffen binnenkrijgt.
Om te voorkomen dat PFAS giftig voor je kan worden, kan het een goede optie zijn om te kijken hoe de materialen waar PFAS in zit gebruikt moeten worden. De PFAS stoffen hebben namelijk wel een toepassing voor sommige dingen. Zo worden deze stoffen door hun eigenschappen bijvoorbeeld veel gebruikt als regenkleding.
Waarom is Teflon giftig?
Als Teflon te ver wordt verwarmd, breekt het af. Dit houdt in dat de stoffen waarvan Teflon gemaakt is vrijkomen. Voor 2015 zat er veel PFOA in Teflon. Dit is een stof die enorm giftig is. Tijdens het afbreken van Teflon komt de PFOA vrij. Deze stof kan ervoor zorgen dat je te maken krijgt met nierfalen en een hoog cholesterolniveau.
Naast dat er PFOA vrijkomt tijdens het afbreken van Teflon, komen er ook fluorwaterdampen vrij. Dit zijn speciale dampen die ervoor zorgen dat je als mens te maken kunt krijgen met griepverschijnselen. Deze dampen zijn enorm giftig voor vogels en kunnen ook kleine dieren flink ziek maken.
Waarom is PFAS giftig?
PFAS is een verzameling aan verschillende stoffen. De meeste van deze stoffen kunnen erg giftig zijn voor mensen. Dit heeft ermee te maken dat de stoffen een flink effect kunnen hebben op het immuunsysteem. Ook hebben deze een effect op de mogelijkheid tot voortplanting en het nageslacht zelf. Als een zwangere vrouw in aanraking komt met deze stoffen, kan dit een effect hebben op de ongeboren baby.
PFAS is vooral giftig als het op een manier in je lichaam komt. In de meeste gevallen kan dit gebeuren door voedsel. PFAS zit tegenwoordig bijna overal in. Zo zit het ook in niet schadelijke hoeveelheden in kraanwater. Dit heeft er vooral mee te maken dat de stof lastig uit het water te filteren is.
