Ben jij toe aan een gloednieuwe braadpan? Of ben jij jouw huidige pan met anti-aanbaklaag helemaal zat? Dan raden wij jou aan om voor een braadpan zonder teflon te gaan. En dat is niet alleen om het gebruiksgemak van de pan. Want wat niet veel mensen weten, is dat de pannen genoeg voordelen met zich meebrengen.
Denk hierbij onder andere aan duurzaamheid en minder risico’s omtrent jouw gezondheid. Ga jij voor het eerst een braadpan zonder pfas kopen? Dan weet je misschien niet waar je moet zoeken. Dat is geen probleem. Wij gaan jou alles vertellen wat je moet weten over een braadpan zonder teflon.
Waarom een braadpan zonder anti-aanbaklaag?
De meeste mensen kiezen liever voor een braadpan zonder anti-aanbaklaag, om zo gezondheidsrisico’s uit te sluiten.
Deze lagen zijn in eerste instantie niet schadelijk, maar kunnen dat wel worden. Zodra de anti-aanbaklaag beschadigd is, gaat deze bij hitte verdampen. Deze verdamping zorgt ervoor dat de schadelijke stoffen PFOA en PFOS. Bij inademing heeft dit schadelijke gevolgen voor zowel mens als dier. Zo kunnen de stoffen zelfs kankerverwekkend zijn.
Hoewel de anti-aanbaklagen de laatste jaren zijn verbeterd, kunnen we ons voorstellen dat jij risico’s wilt ontlopen. Er zijn echter meer voordelen:
- Makkelijk schoon te houden;
- Duurzaam;
- Geschikt voor veel warmtebronnen;
- Breed assortiment;
Waar moet ik op letten als ik een braadpan zonder teflon koop?
Lijkt een braadpan zonder teflon iets voor jou te zijn? Wij weten het bijna wel zeker. Er zijn echter een aantal punten waar je van tevoren op kunt letten. Zo voorkom je miskopen en weet je zeker dat je plezier krijgt van de pan. Wij hebben enkele punten voor je op een rijtje gezet. Die vind je hieronder:
- Soort kookplaat. Pannen die geschikt zijn voor kookplaten die werken op gas, zijn doorgaans niet geschikt voor inductie. Het is dus belangrijk dat je dit checkt vóórdat je je definitieve aankoop doet.
- Grootte. Over het algemeen zijn braadpannen groter dan bijvoorbeeld koekenpannen. Toch is het belangrijk hier rekening mee te houden. Vooral als je een groot gezin hebt en dagelijks voor veel personen kookt. Met andere woorden: de inhoud.
- Afwas. Was jij pannen het liefst af in de vaatwasser? Controleer of dit kan. Er zijn pannen die niet geschikt zijn hiervoor.
- Handgrepen. Pannen kun je met één of meerdere handvatten kopen. Het ligt aan jouw eigen wensen wat jij prettig vindt. Neem dit aspect wel mee in jouw definitieve koop.
Waar kan ik een braadpan zonder anti-aanbaklaag kopen?
Pannen kun je tegenwoordig overal kopen. In theorie levert dat geen problemen op. Hetzelfde geldt voor een braadpan zonder anti-aanbaklaag. Er zijn veel aanbieders die jou kunnen helpen.
Over het algemeen worden pannen online gekocht. En dat is niet voor niks. Schaf je deze online aan? Dan profiteer je van de volgende voordelen:
- Uitgebreide product beschrijvingen;
- Bestelling wordt thuis afgeleverd;
- Kortingen of aanbiedingen;
- Retourmogelijkheden;
- Uitgebreid assortiment;
- Reviews van andere klanten;
Fysieke winkels beschikken eveneens over braadpannen zonder teflon. Ook hier kun je terecht. Zouden wij het mogen zeggen? Dan kun je je braadpan het beste online bestellen. Het assortiment is altijd breder en de reviews van klanten geven jou een zo eerlijk mogelijk beeld van het product.
En ben je niet tevreden? Dan kun je je braadpan altijd nog terugsturen en dit is meestal gratis.
Dit zijn de beste braadpannen zonder teflon anti-aanbaklaag
Heb jij alle informatie uitgebreid doorgenomen? Super. Dan ben je helemaal op de hoogte van braadpannen zonder beschermlaag. Als je écht geen risico’s wil lopen, dan is dit natuurlijk een prima oplossing.
Wil jij jouw aankoop doorzetten? Maar heb jij geen idee welke pannen geschikt zijn? Maak je niet druk. Om jou tegemoet te komen, zetten wij enkele toppannen op een rijtje. Die kun je hieronder vinden:
#1 Le Creuset Braadpan Signature Ocean ø 26 cm / 5.3 Liter
Deze Le Creuset braadpan heeft een grootte van 26 cm en heeft een inhoud van 5,3 liter. De pan is uitermate geschikt voor vleesgerechten of voor het bereiden van heerlijke soepen. De pan is samengesteld van gietijzer en is daardoor in staat om de warmte op een laag vuur te geleiden.
#2 Le Creuset Braadpan Signature Kersenrood – ø 28 cm / 6.7 Liter
Wil je een eyecatcher voor je fornuis kopen? Deze Le Creuset braadpan van 28 cm kun je in een blauwe of groene kleur aanschaffen. Het product mag je gebruiken op alle warmtebronnen. Bovendien maak je gebruik van 2 handvaten, waardoor verplaatsen geen obstakel vormt.
#3 Le Creuset Signature Braadpan – 4,2 l – 24 cm – Kersenrood
Ben je gek op vintage items? Misschien spreekt deze kersenrode pan jou aan. Een Le Creuset braadpan van 24 cm is prima voor een klein gezelschap. Bovendien is de pan veilig genoeg voor de vaatwasser. En maak je niet druk over inductie; het product is namelijk geschikt voor alle warmtebronnen.
#4 Demeyere Apollo 7 – Kookpan – 24 cm – met glazen deksel
Braadpannen die zijn gemaakt van roestvrij staal, hebben verschillende voordelen. Zo is het materiaal simpel schoon te houden en worden gerechten optimaal verhit, zelfs als de kookplaat op zijn laagst staat. Deze braadpan van Demeyere is dus een prima keuze.
De pan kun je gebruiken op vrijwel alle hittebronnen. Het gewicht bedraagt 1940 gram. Zo kun je de pan makkelijk verplaatsen. En de schoonmaak? Dat laat je gewoon aan de vaatwasser over.
#5 Le Creuset – Faitout braadpan 24cm rood
Is een traditionele, rode braadpan altijd al jouw wens geweest? Maar heb je tot nu toe alleen varianten mét anti-aanbaklaag kunnen vinden? Wij hebben deze braadpan van Le Creuset speciaal voor jou gevonden.
De pan heeft een traditionele kleur en krijgt daarmee een vintage uitstraling. De pan dient dus net zo goed als decoratiestuk. En weet je wat? De braadpan komt zonder teflon. Hoe gaaf is dat? Tijdens de samenstelling is rekening gehouden met het gewicht, zodat je de pan makkelijk kun verplaatsen. Bovendien kun je de braadpan voor de volgende warmtebronnen gebruiken:
- Elektrisch;
- Gas;
- Halogeen;
- Inductie;
- Keramisch
#6 Le Creuset Ovale Braadpan 31 cm Kersenrood
Je bereidt gerechten voor ongeveer 6 personen in de Le Creuset Ovale Braadpan 31 cm Kersenrood. De ideale pan als je voor meerdere keren tegelijk kookt of met veel mensen tafelt. Dankzij de ovale vorm stoof je gemakkelijk langwerpige stukken vlees, zoals varkenshaas en runderlappen. De pan is van geëmailleerd gietijzer. Hierdoor is de warmtegeleiding erg goed en is de binnenkant glad, zodat ingrediënten niet aan de pan plakken. Daarbij is gietijzer een duurzaam materiaal. Als je de pan goed onderhoudt, gaat 'ie jarenlang en misschien zelfs generaties mee. Dankzij de gelijkmatige warmte opbouw en verdeling, is de pan erg geschikt voor stoofgerechten. Zo maak je een groentestoof of bereid je een hele kip die je laat garen in bier.
Deze pan heeft een topklasse bouwkwaliteit, waardoor 'ie stevig is en lang mee gaat. Le Creuset geeft levenslange garantie op deze pan. De druipringen in de deksel verdelen het vocht in de pan gelijkmatig, zodat jouw gerecht lekker mals blijft. De pan heeft een brede bodem en past hierdoor niet op iedere inductie kookzone.
#7 Staub Ovale Stoof-/Braadpan 31 cm Grafietgrijs
Met de Staub Ovale Stoof-/Braadpan 31 cm Grafietgrijs haal je een pronkstuk in huis. Je gebruikt de pan van geëmailleerd gietijzer voor het aanbraden, bakken, stoven en karameliseren van ingrediënten. Het gietijzer verspreidt de warmte geleidelijk en gelijkmatig en houdt deze goed vast. Als de pan eenmaal warm is, zet je het vuur laag. Zo suddert je gerecht langzaam gaar en bespaar je tegelijkertijd energie. De platte, zware deksel is voorzien van nopjes over de gehele binnenzijde. Dit druppelsysteem zorgt er in combinatie met het condensatieproces voor dat de inhoud van de Staub braadpan continu besprenkeld wordt. Op deze manier suddert het gerecht gelijkmatig gaar terwijl er nauwelijks vocht ontsnapt. Wil je het condensatieproces versnellen? Leg dan ijsbokjes op de deksel tijden het sudderen.
Deze pan heeft een topklasse bouwkwaliteit, waardoor 'ie stevig is en lang mee gaat. De bolletjes in de deksel verdelen het vocht in de pan gelijkmatig, zodat jouw gerecht lekker mals blijft. De braadpan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en gebruik in de oven tot aan 240 °C. Een gietijzeren pan is relatief zwaar en verplaats je minder gemakkelijk dan een pan van aluminium.
#8 Tefal Tradition Gietijzeren Braadpan 20 cm
Maak smaakvolle stoof- en braadgerechten voor een klein huishouden met de Tefal Tradition Gietijzeren Braadpan 20 cm. In deze braadpan maak je stoofpotjes voor gemiddeld 2 personen. De gietijzeren pan houdt warmte lang vast en gebruik je het beste om stukken vlees in te stoven en te braden. Dankzij de druipringen en de hoge opstaande rand op de deksel ontstaat er condens in de pan, waardoor je een mals stuk vlees krijgt. Leg ijs of water op de deksel, dat resulteert in een nóg malser gerecht. Ingrediënten blijven niet plakken aan de pan door de emaille coating. Braad, stoof en kook op alle warmtebronnen en gebruik de pan in de oven tot aan 250 graden.
Deze pan heeft een topklasse bouwkwaliteit, waardoor 'ie stevig is en lang mee gaat. In de holle deksel plaats je ijsblokjes wat de condensatie in de pan verhoogt, hierdoor blijft je gerecht extra mals. De druipringen in de deksel verdelen het vocht in de pan gelijkmatig, zodat jouw gerecht lekker mals blijft. Een gietijzeren pan is relatief zwaar en verplaats je minder gemakkelijk dan een pan van aluminium.
#9 Le Creuset Ronde Braadpan 26 cm Marseilleblauw
In de Le Creuset Ronde Braadpan 26 cm Marseilleblauw bereid je gerechten voor ongeveer 5 personen. Ideaal voor een gezin of wanneer je graag met een stel vrienden eet. De pan is van gietijzer, zodat 'ie de warmte gelijkmatig opbouwt en verdeelt. Hierdoor is de pan erg geschikt voor stoofgerechten. Maak bijvoorbeeld hachee of een verse pastasaus. Gietijzer is ook erg duurzaam. Als je de pan goed onderhoudt, gaat 'ie jarenlang en misschien zelfs generaties mee. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en gebruik in de oven tot aan iedere temperatuur. In de deksel zitten druipringen die het kookvocht gelijkmatig over het gerecht verdelen. Zo blijft het vlees lekker mals en gaart het gelijkmatig.
Le Creuset geeft levenslange garantie op deze pan. Dankzij de gladde binnenkant plakken je ingrediënten niet vast aan de bodem. In een braadpan van 5,3 liter maak je stoofpotjes voor gemiddeld 5 personen. Een gietijzeren pan is relatief zwaar en verplaats je minder gemakkelijk dan een pan van aluminium
#10 Braadpan BK Fortalit 28 cm
De BK Fortalit Stoof/Braadpan 28 cm is ideaal voor een gezin of als je graag met vrienden eet. De pan heeft een inhoud van 4 liter en is daarmee geschikt voor stoofpotjes voor ongeveer 4 personen. De braadpan is gemaakt van geëmailleerd staal. Hierdoor is de binnenkant erg glad en blijven ingrediënten niet plakken. Handig, zo braad je een stuk vlees eerst aan en laat je 'm daarna sudderen in bijvoorbeeld bouillon of bier. Je gebruikt de pan op alle warmtebronnen, inclusief inductie en gebruik in de oven tot 230 °C. Zo zet je het gerecht in de oven om te laten sudderen en is er meer ruimte op het fornuis voor andere pannen.
De geëmailleerde binnenzijde is glad, zodat ingrediënten niet vastkleven. De braadpan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en gebruik in de oven tot aan 230 °C. Een braadpan van 3 kg is relatief licht en hierdoor gemakkelijk in gebruik. Deze pan heeft een basisklasse bouwkwaliteit, waardoor 'ie eerder slijt en minder stevig is dan een midden- en topklasse pan.
#11 BK Bourgogne Braadpan 28 cm Jet Black
Mals stoofvlees of een pittige curry maak je in de BK Bourgogne Braadpan 28 cm Jet Black. De pan is met zijn inhoud van 6,7 liter geschikt voor genoeg stoofvlees voor een groot gezelschap. Het gietijzer is duurzaam en zorgt voor een zeer goede warmte verspreiding. Dit maakt het mogelijk om hachée of een goed gevulde ratatouille langzaam te laten garen. Opkomend vocht verspreidt gelijkmatig over het gerecht dankzij de druipringen aan de binnenkant van de deksel. Zo ontstaan er rijke smaken. Wacht je op de visite, maar is je stoofpot al klaar? Zet de pan in de oven om het eten warm te houden. Na het eten plof je lekker op de bank, want de pan zet je na gebruik gewoon in de vaatwasmachine.
De druipringen in de deksel verdelen het vocht in de pan gelijkmatig, zodat jouw gerecht lekker mals blijft. De braadpan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en gebruik in de oven tot aan 230 °C. Gietijzer is een duurzaam materiaal en gaat levenslang mee. Een gietijzeren pan is relatief zwaar en verplaats je minder gemakkelijk dan een pan van aluminium.
#12 Staub Ronde Stoof-/Braadpan 28 cm Kersenrood
Met de Staub Ronde Stoof-/Braadpan 28 cm Kersenrood haal je een pronkstuk in huis. Je gebruikt de pan van geëmailleerd gietijzer voor het aanbraden, bakken, stoven en karameliseren van ingrediënten. Het gietijzer verspreidt de warmte geleidelijk en gelijkmatig en houdt deze goed vast. Als de pan eenmaal warm is, zet je het vuur laag. Zo suddert je gerecht langzaam gaar en bespaar je tegelijkertijd energie. De platte, zware deksel is voorzien van nopjes over de gehele binnenzijde. Dit druppelsysteem zorgt er in combinatie met het condensatieproces voor dat de inhoud van de Staub braadpan continu besprenkeld wordt. Op deze manier suddert het gerecht gelijkmatig gaar terwijl er nauwelijks vocht ontsnapt. Wil je het condensatieproces versnellen? Leg dan ijsbokjes op de komvormige deksel tijden het sudderen.
Deze pan heeft een topklasse bouwkwaliteit, waardoor 'ie stevig is en lang mee gaat.De bolletjes in de deksel verdelen het vocht in de pan gelijkmatig, zodat jouw gerecht lekker mals blijft. De braadpan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en gebruik in de oven tot aan 240 °C. Een gietijzeren pan is relatief zwaar en verplaats je minder gemakkelijk dan een pan van aluminium.
Conclusie
Je kunt steeds meer pannen kopen zonder anti-aanbaklaag. Zo ook een braadpan. Deze pannen zijn groter van stuk en worden voor allerlei gerechten gebruikt, dus ook vegetariërs kunnen er zeker wel hun plezier aan beleven. Oftewel, elk soort kok en eter kan deze pan vast goed gebruiken.
Wij hebben jou nu informatie gegeven die jou helpt bij jouw definitieve aanschaf, waaronder punten waar je op moet letten. Ook weet je precies waar je braadpannen zonder pfas kunt kopen. Online zijn er veel meer mogelijkheden dan in fysieke winkels.
Daarover gesproken: wij hebben enkele braadpannen zonder anti-aanbaklaag voor jou op een rijtje gezet. Mocht je op zoek zijn naar advies, dan kun je hier terecht. Is een braadpan zonder teflon iets voor jou? Wij weten bijna zeker van wel. Zet het vuur dus maar vast aan!
Wil je een eyecatcher voor je fornuis kopen? Deze Le Creuset braadpan van 28 cm kun je in een blauwe of groene kleur aanschaffen. Het product mag je gebruiken op alle warmtebronnen. Bovendien maak je gebruik van 2 handvaten, waardoor verplaatsen geen obstakel vormt.
Ben je gek op vintage items? Misschien spreekt deze kersenrode pan jou aan. Een Le Creuset braadpan van 24 cm is prima voor een klein gezelschap. Bovendien is de pan veilig genoeg voor de vaatwasser. En maak je niet druk over inductie; het product is namelijk geschikt voor alle warmtebronnen.
Braadpannen die zijn gemaakt van roestvrij staal, hebben verschillende voordelen. Zo is het materiaal simpel schoon te houden en worden gerechten optimaal verhit, zelfs als de kookplaat op zijn laagst staat. Deze braadpan van Demeyere is dus een prima keuze.
De pan kun je gebruiken op vrijwel alle hittebronnen. Het gewicht bedraagt 1940 gram. Zo kun je de pan makkelijk verplaatsen. En de schoonmaak? Dat laat je gewoon aan de vaatwasser over.
Je bereidt gerechten voor ongeveer 6 personen in de Le Creuset Ovale Braadpan 31 cm Kersenrood. De ideale pan als je voor meerdere keren tegelijk kookt of met veel mensen tafelt. Dankzij de ovale vorm stoof je gemakkelijk langwerpige stukken vlees, zoals varkenshaas en runderlappen. De pan is van geëmailleerd gietijzer. Hierdoor is de warmtegeleiding erg goed en is de binnenkant glad, zodat ingrediënten niet aan de pan plakken. Daarbij is gietijzer een duurzaam materiaal. Als je de pan goed onderhoudt, gaat 'ie jarenlang en misschien zelfs generaties mee. Dankzij de gelijkmatige warmte opbouw en verdeling, is de pan erg geschikt voor stoofgerechten. Zo maak je een groentestoof of bereid je een hele kip die je laat garen in bier.
Deze pan heeft een topklasse bouwkwaliteit, waardoor 'ie stevig is en lang mee gaat. Le Creuset geeft levenslange garantie op deze pan. De druipringen in de deksel verdelen het vocht in de pan gelijkmatig, zodat jouw gerecht lekker mals blijft. De pan heeft een brede bodem en past hierdoor niet op iedere inductie kookzone.
Met de Staub Ovale Stoof-/Braadpan 31 cm Grafietgrijs haal je een pronkstuk in huis. Je gebruikt de pan van geëmailleerd gietijzer voor het aanbraden, bakken, stoven en karameliseren van ingrediënten. Het gietijzer verspreidt de warmte geleidelijk en gelijkmatig en houdt deze goed vast. Als de pan eenmaal warm is, zet je het vuur laag. Zo suddert je gerecht langzaam gaar en bespaar je tegelijkertijd energie. De platte, zware deksel is voorzien van nopjes over de gehele binnenzijde. Dit druppelsysteem zorgt er in combinatie met het condensatieproces voor dat de inhoud van de Staub braadpan continu besprenkeld wordt. Op deze manier suddert het gerecht gelijkmatig gaar terwijl er nauwelijks vocht ontsnapt. Wil je het condensatieproces versnellen? Leg dan ijsbokjes op de deksel tijden het sudderen.
Deze pan heeft een topklasse bouwkwaliteit, waardoor 'ie stevig is en lang mee gaat. De bolletjes in de deksel verdelen het vocht in de pan gelijkmatig, zodat jouw gerecht lekker mals blijft. De braadpan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en gebruik in de oven tot aan 240 °C. Een gietijzeren pan is relatief zwaar en verplaats je minder gemakkelijk dan een pan van aluminium.
Maak smaakvolle stoof- en braadgerechten voor een klein huishouden met de Tefal Tradition Gietijzeren Braadpan 20 cm. In deze braadpan maak je stoofpotjes voor gemiddeld 2 personen. De gietijzeren pan houdt warmte lang vast en gebruik je het beste om stukken vlees in te stoven en te braden. Dankzij de druipringen en de hoge opstaande rand op de deksel ontstaat er condens in de pan, waardoor je een mals stuk vlees krijgt. Leg ijs of water op de deksel, dat resulteert in een nóg malser gerecht. Ingrediënten blijven niet plakken aan de pan door de emaille coating. Braad, stoof en kook op alle warmtebronnen en gebruik de pan in de oven tot aan 250 graden.
Deze pan heeft een topklasse bouwkwaliteit, waardoor 'ie stevig is en lang mee gaat. In de holle deksel plaats je ijsblokjes wat de condensatie in de pan verhoogt, hierdoor blijft je gerecht extra mals. De druipringen in de deksel verdelen het vocht in de pan gelijkmatig, zodat jouw gerecht lekker mals blijft. Een gietijzeren pan is relatief zwaar en verplaats je minder gemakkelijk dan een pan van aluminium.
In de Le Creuset Ronde Braadpan 26 cm Marseilleblauw bereid je gerechten voor ongeveer 5 personen. Ideaal voor een gezin of wanneer je graag met een stel vrienden eet. De pan is van gietijzer, zodat 'ie de warmte gelijkmatig opbouwt en verdeelt. Hierdoor is de pan erg geschikt voor stoofgerechten. Maak bijvoorbeeld hachee of een verse pastasaus. Gietijzer is ook erg duurzaam. Als je de pan goed onderhoudt, gaat 'ie jarenlang en misschien zelfs generaties mee. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en gebruik in de oven tot aan iedere temperatuur. In de deksel zitten druipringen die het kookvocht gelijkmatig over het gerecht verdelen. Zo blijft het vlees lekker mals en gaart het gelijkmatig.
Le Creuset geeft levenslange garantie op deze pan. Dankzij de gladde binnenkant plakken je ingrediënten niet vast aan de bodem. In een braadpan van 5,3 liter maak je stoofpotjes voor gemiddeld 5 personen. Een gietijzeren pan is relatief zwaar en verplaats je minder gemakkelijk dan een pan van aluminium
De BK Fortalit Stoof/Braadpan 28 cm is ideaal voor een gezin of als je graag met vrienden eet. De pan heeft een inhoud van 4 liter en is daarmee geschikt voor stoofpotjes voor ongeveer 4 personen. De braadpan is gemaakt van geëmailleerd staal. Hierdoor is de binnenkant erg glad en blijven ingrediënten niet plakken. Handig, zo braad je een stuk vlees eerst aan en laat je 'm daarna sudderen in bijvoorbeeld bouillon of bier. Je gebruikt de pan op alle warmtebronnen, inclusief inductie en gebruik in de oven tot 230 °C. Zo zet je het gerecht in de oven om te laten sudderen en is er meer ruimte op het fornuis voor andere pannen.
De geëmailleerde binnenzijde is glad, zodat ingrediënten niet vastkleven. De braadpan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en gebruik in de oven tot aan 230 °C. Een braadpan van 3 kg is relatief licht en hierdoor gemakkelijk in gebruik. Deze pan heeft een basisklasse bouwkwaliteit, waardoor 'ie eerder slijt en minder stevig is dan een midden- en topklasse pan.
Mals stoofvlees of een pittige curry maak je in de BK Bourgogne Braadpan 28 cm Jet Black. De pan is met zijn inhoud van 6,7 liter geschikt voor genoeg stoofvlees voor een groot gezelschap. Het gietijzer is duurzaam en zorgt voor een zeer goede warmte verspreiding. Dit maakt het mogelijk om hachée of een goed gevulde ratatouille langzaam te laten garen. Opkomend vocht verspreidt gelijkmatig over het gerecht dankzij de druipringen aan de binnenkant van de deksel. Zo ontstaan er rijke smaken. Wacht je op de visite, maar is je stoofpot al klaar? Zet de pan in de oven om het eten warm te houden. Na het eten plof je lekker op de bank, want de pan zet je na gebruik gewoon in de vaatwasmachine.
De druipringen in de deksel verdelen het vocht in de pan gelijkmatig, zodat jouw gerecht lekker mals blijft. De braadpan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en gebruik in de oven tot aan 230 °C. Gietijzer is een duurzaam materiaal en gaat levenslang mee. Een gietijzeren pan is relatief zwaar en verplaats je minder gemakkelijk dan een pan van aluminium.
Met de Staub Ronde Stoof-/Braadpan 28 cm Kersenrood haal je een pronkstuk in huis. Je gebruikt de pan van geëmailleerd gietijzer voor het aanbraden, bakken, stoven en karameliseren van ingrediënten. Het gietijzer verspreidt de warmte geleidelijk en gelijkmatig en houdt deze goed vast. Als de pan eenmaal warm is, zet je het vuur laag. Zo suddert je gerecht langzaam gaar en bespaar je tegelijkertijd energie. De platte, zware deksel is voorzien van nopjes over de gehele binnenzijde. Dit druppelsysteem zorgt er in combinatie met het condensatieproces voor dat de inhoud van de Staub braadpan continu besprenkeld wordt. Op deze manier suddert het gerecht gelijkmatig gaar terwijl er nauwelijks vocht ontsnapt. Wil je het condensatieproces versnellen? Leg dan ijsbokjes op de komvormige deksel tijden het sudderen.
Deze pan heeft een topklasse bouwkwaliteit, waardoor 'ie stevig is en lang mee gaat.De bolletjes in de deksel verdelen het vocht in de pan gelijkmatig, zodat jouw gerecht lekker mals blijft. De braadpan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en gebruik in de oven tot aan 240 °C. Een gietijzeren pan is relatief zwaar en verplaats je minder gemakkelijk dan een pan van aluminium.
